お家時間で何しますか？

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ｽﾞｻ━━━━⊂（ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡≡≡━━━━!!

滑り込みセーフ！5月久々の投稿です。コロナの影響を受けて、私は仕事では出勤日数減らされたりしてお家時間たくさんあるハズなのに何故記事書けないのでしょうか？それは家族にPCやら時間やらをとられるから！私だって好きな事したい！！

新型コロナの影響はまだまだ続きそうですね。全国的に緊急事態宣言を解除しようかという流れになってきていますが、果たしてこれは正解なんでしょうか？新型コロナの第２波が来るような気がしてしかたがないのですが…😥こわいな～

お家時間、皆さんはどう過ごされているのでしょうか？私は掃除を（いつもより少し）細かくしたり、ゆっくりご飯を作ったり、お菓子を作ったりしています。

そして、この時間に余裕のできたおかげで私は、娘のアレルギーと真面目に向き合う事にしました。

と、言うのもこの休校が続いていた3～5月に毎日のお昼ごはんに「パン・麺類・卵・ベーコン」みたいなお手軽メニューを食べ続けていたら、娘のアトピーが大噴火してしまいました…

娘は皮膚に症状が出るのですが、小児科の先生が言う事には「中程度」のランクらしいです。もう10年ほどステロイド薬塗り続けています。

過去に受けた3回の血液検査では、原因は特定できていません。でも、数年かけてよーく観察していると「豆類と小麦粉」が怪しそうです。これら二つはどんな食事にも入ってくるので、完全除去は難しく、「量を減らす」方法で今、向き合っています。

甘いもの食べたい！でもお菓子には「豆と小麦粉」はつきもの。って事で怪しい食材を除いて作れるお菓子を模索する事にしました。

今回は何となくフ〇ーチェっぽい牛乳プリンを作りました。

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小麦粉と豆類。お菓子とか、インスタント食品とかには必ずと言っていいほど入っているんですよね…

今回の記事では、自分の料理メモもかねてUPしています。

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私の載せるレシピは全て、だいたいで問題ない物ばかりです。全て数量は前後して全く問題なく作れます。

続いて苺ソースです。苺や砂糖が増えても減っても、これまた何の問題もありませーん。

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苺ソースレンジで簡単ですが、すぐ吹きこぼれます。1分ずつ見張りながらチンすることをお勧めします。

続いては黒糖で蜜を作ったバージョンです。見た目が苺プリンに負けているように思いますが、何より安価です！

苺ソース、キャラメルソースは別にかけなくても美味しく食べられます。砂糖は上白糖でも、三温糖でも、黒糖でも何でもそれぞれ美味しくできます。砂糖ももっと少なくても美味しいと思います。そのへんはお好みでどうぞ！

☆ミ　☆ミ　☆ミ　☆ミ　☆ミ　☆ミ　☆ミ

ではまた！🍮ありがとうございます🍀